Library Master Plan, Jakarta – Belum lama ini, media sosial heboh ketika melihat video resepsi pernikahan yang menyajikan seblak sebagai menu angkringan untuk para tamu undangan. Para tamu dapat memilih topping sablak karena disajikan secara prasmanan
Video yang diunggah akun Instagram @nangkringseblak pada 4 Maret 2024 itu telah ditonton 5,5 juta kali dengan 197 ribu suka. Dalam video tersebut terlihat para tamu undangan yang mengantri untuk mendapatkan seabak dengan topping pilihannya seperti tahu, aneka seafood, silok dan lainnya.
Video lain yang diunggah pada Selasa, 5 Maret 2024 juga menyebutkan bahwa warung makan di pesta pernikahan tersebut merupakan warung makan terunik dengan konsep gerobak dan prasmanan yang unik. Banyak netizen yang tertarik dengan pesona luar biasa tersebut
Pada kolom komentar video yang diunggah Senin 4 Maret 2024, akun @sindifatikah menuliskan, “Masukkan ini ke wish list. Biar bisa muqbang sampai perut ketawa.”
Yang lain menambahkan bahwa mengadakan prasmanan adalah suatu keharusan di pesta pernikahan.
“Tambahkan lagi wishlistku untuk pernikahan impianku,” tulis akun @abtseiy.priv
Tim gaya hidup Library Master Plan mengonfirmasi Nangkring Sebaluk terlibat dalam video tersebut. Rupanya, video tersebut diambil dari resepsi pernikahan seorang pemilik bisnis yang dilangsungkan pada Sabtu, 2 Maret 2024 di Simahi, Jawa Barat.
Nangkring Sebalak Marketing and Content Creator Pak Mulani kepada tim Liputan6.lifestyle pada Senin 11 Maret 2024, “Isinya adalah pernikahan pemilik Nangkring Sebalak, Mobak Aziza dan Mas Bintang.
Nangkring Seblak mengaku sebagai pionir Seblak, wedding buffet pertama di Indonesia. Konon rasa Seblaknia ini asli dari Bandang dengan bahan baku berkualitas
Di sini, para tamu yang diajak minum teh bisa bebas memilih topping sesuai selera, dengan pilihan rasa sebanyak-banyaknya, demikian bunyi caption dalam video tersebut.
Para tamu juga tidak perlu khawatir menunggu terlalu lama karena idenya setelah tamu memilih topping pada masakan, mereka tinggal menuangkan kuah seblak yang masih panas. Jadi, hanya butuh beberapa detik, SeaBlock sudah siap
Sri mengatakan, resepsi ini bukan kali pertama menghadirkan ikan laut sebagai santapan tamu. Sejak tahun 2023, permintaan Seblak untuk acara pernikahan sudah banyak, namun saat ini tidak begitu banyak. Namun saat itu pilihan topping lebih terbatas
“Pilihan topping terserah anda dan toppingnya hanya ada lima yang anda pilih sendiri. Sisa toppingnya kami tentukan seperti kerupuk, mie, snack dan lain sebagainya,” ujarnya.
“Alhamdulillah di bulan Maret 2024 ini akan semakin banyak permintaan ide buffet yang belum pernah ada sebelumnya,” ujarnya.
Sree menjelaskan, Paket Angringan untuk pernikahan bisa dipesan minimal 200 buah. Mereka tidak bisa mematok harga tertentu karena sudah termasuk inti yang disajikan. Untuk itu bagi yang berminat dimohon untuk menghubungi langsung
Ia juga mengatakan, selama ini banyak masyarakat yang menanyakan tentang paket Sebalk. Pak Buay menjelaskan, “Banyak yang bertanya tentang pernikahan, tapi belum ada pesanan karena pengajuan akuntansi sedang berjalan.
Selain pemesanan pernikahan, Nangkring Sebalak juga melakukan pembelian rutin di tiga lokasinya di Simahi, Buha Batu dan Antpani. Sepanjang Ramadhan, Nangkring Sebalak buka untuk bersantap di tempat mulai pukul 16.00 WIB hingga 22.00 WIB. Sedangkan pemesanan online dibuka mulai pukul 12.00 WIB hingga 21.30 WIB.
Bagi anda yang menggunakan nasi di tim Sebalak tidak perlu khawatir karena seluruh cabang Nangkring Sebalak kini menyediakan nasi putih hanya dengan harga Rp 5 ribu. Kamu juga bisa menikmati Paket Hemat Ramadhan, dengan harga Rp 25 ribu kamu bisa mendapatkan combo es teh, kurma, nasi dan sea black.
Calon Wakil Presiden (Kawapress) Nomor Urut 02 Gibran Rakabuming Raka mengaku ingin menyantap seblak usai debat Kawapress di Jakarta Convention Center (JCC) pada Minggu malam, 21 Januari 2024. Pengumuman itu disampaikan Wali Kota Solo di a tweet dari akun X miliknya, sebelumnya Twitter
“Saya ingin melakukan SeaBlock,” tulisnya singkat.
Namun ternyata tidak semua orang termasuk Presiden Jokowi (Joko Widodo) mengetahui tentang Seblak. Saat Jokobi bertemu dengan para pengusaha UMKM, mereka menerima bantuan permodalan dari program ekonomi keluarga sejahtera di Bekasi, Jawa Barat pada Jumat, 16 Februari 2024.
Dilihat dari video yang diunggah di kanal YouTube Liputan 6, Jokowi lebih dulu mengundang pedagang makanan bernama Yulianti untuk naik ke panggung. Lalu, orang nomor satu di Indonesia itu menanyakan apa yang dijual Yulianti
“Bu Ulianti, apa yang anda jual?” tanya Jokowi “Cebalac,” jawab Yulianti “Sebalk? Siapa dia?” tanya Jokowi lagi
Pertanyaan Jokowi langsung mengundang gelak tawa pengusaha yang dikelola ibu Yulianti itu yang kemudian bercerita kepada Jokowi tentang seblak, yaitu masakan yang terdiri dari sayur-sayuran, bakso, sambal, dan kerupuk yang identik dengan rasa pedas.